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【导语】:金塔黑醋、甘谷陈醋、磐安香醋

  金塔黑醋

  金塔黑醋,颜色黑而透红,味道酸甜醇香,长久放置不生花,不变质,实为调味佳品。食用后不但增进食欲,还能解乏。过去,金塔农民到外县走访友,带几瓶陈醋作为礼品,既经济,又实惠。

  金塔黑醋是农民家庭酿造的,金塔主妇几乎人人都会做醋。做醋的方法实际就是化学上说的发酵法。曲种是由前一年做醋泡过后的醋槽子发酵而成的。好的曲种颜色红而绿,闻时有酒香。曲种挑选好后还要经过煮颗儿,拌料、发酵、泡醋、晒醋等工序。

  金塔黑醋含多种矿物质及多种氨基酸,有利于肌肤美容、肌体健康。可以将酸性体质调整成碱性体质,顺气消账,净化血管及甘油三脂并促进消耗体内过多脂肪,加强蛋白质和醣类的代谢。此外,黑醋所含酵素能刺激肠胃蠕动,有助于排除体内宿便。但由于黑醋味道很酸,可加蔬果一起达成汁味道较佳。生姜辛辣,可让身体产生热量,达到瘦身效果。



  甘谷陈醋

  甘肃省丝路陈醋厂生产的“康帝牌”甘谷陈醋,历史悠久,誉满陇原,通过多年对传统工艺的继承挖掘,并与现代科技相结合,博采众长,纯粮精酿,形成了独具风味的食醋佳品。甘谷陈醋,严格执行CB18187-2000国家标准,自一九九二年以来经省市质检连年合格,感观、理化、卫生等三大类十二项指标均符合国家一、二级标准。一九九三年元月,经国家商标局正式批准“康帝”图案为注册商标。一九九四年九月中国第六届西交会名特新产品评选中,荣获银奖

  一九九七年十一月,蒙古国俄罗斯精品中心通知“康帝”牌陈醋选销国际市场。“康帝”牌甘谷陈醋系列产品均加入中国物品编码中心,为商业企业现代化管理提供了便利条件。 “康帝”牌甘谷陈醋色正、味醇、总酸高,由于严格纯粮酿造,固态发酵,不挥发酸,还原糖、氨基酸态氮均高于国际指数,既保证了食醋调味的优良品味,又发挥了开胃健脾、消毒散淤的助疗功能。由于人们生活水平的日渐提高,饮食结构向精细脂异化发展,人寿明显增长,但伴生的食疾影响着人们的生活工作节奏,从而“康帝”牌甘谷陈醋更受用户青睐

  “康帝”牌甘谷陈醋在省食品专家连续驻厂多年精心培育,已生产普醋、坛醋、保健醋及  袋装醋五个品种十个规,是食醋行业中高品质的合格产品。当您选购了“康帝”牌甘谷陈醋,  您得到的是调味佳品,当一家人品尝到“康帝”牌甘谷陈醋不同寻常的酸香味醇时,全家人的健康  又得了多一份的保。



  磐安香醋

  逢春牌磐安香醋是由水、玉米、高粱、大麦、小麦、麸皮、食盐和几十种名贵中草药材,经传统配方与现代工艺结合生产而成的纯粮优质食醋。具有醇香可口,甘酸适度之特点。磐安香醋生产历史悠久,长达250多年。以色香味佳驰名陇上。根据中医理论说:“醋具有疏经活络,活血祛瘀,健胃消食,养肝健脾”之功效。实为家庭必备之调味品。


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